Dnes ale bude řeč o jiné okurkové sezóně. O takové, kterou si budete chtít dopřávat pravidelně po celý rok. Věřte mi, mám to stejně. Dnes vám totiž představíme klasické salátové okurky v jejich nejlepší formě. Tyto okurky jsou totiž přírodní, zelený zázrak. Čtěte dál a dozvíte se, kolik dobrého se v nich skrývá.
Pro dietu i pro zdraví
Zelené plody okurky bychom měli zařadit do svého jídelníčku nejen pro jejich lahodnou a svěží a chuť, ale hlavně pro jejich celkový přínos našemu zdraví.
Okurky obsahují až 95% vody! Jde tedy o potravinu velice vhodnou, když se snažíte zhubnout a držíte dietu. Jíte prakticky jen vodu a díky tomu nepřiberete, no kdo by to nechtěl, že?
Mimoto působí okurky na tělo močopudně a pomáhají tak odvádět z těla nežádoucí toxiny. A to v dnešním toxickém světě není vůbec na škodu, ba naopak.
Kromě schopnosti takto detoxikovat tělo navíc salátové okurky podporují správné fungování zažívání. Ne nadarmo se ke smaženým a „těžkým“ jídlům podává okurkový salát nebo kyselé, naložené okurky. Okurky totiž dokáží zklidnit žaludek. Ony ty naše babičky moc dobře věděly, proč je k nedělnímu obědu okurkový salátek nejlepší 🙂
Kromě již zmíněné vody, obsahují okurky spoustu vitamínů. Například vitamín A, vitamín B, C a vitamín K. Okurky také obsahují zásadité minerály a to draslík, vápník, fosfor, hořčík a síru a jsou tak výborné při překyselení organismu.
Okurky také umí:
- udržovat zdravé srdce a cévy
- snižovat krevní tlak
- pomáhat při léčbě revmatismu
- snižují riziko rakoviny – chrání naše vnitřní orgány jako jsou plíce, prostata, děloha, vaječníky
- mají nulový glykemický index – jsou tedy výborné pro diabetiky
- prospívají zdravé psychice – jsou taková potravina dobré nálady
- dokáží ochlazovat orgány – je dobré je podávat při horečce, kterou velice dobře tlumí
Prospívají i naší kráse
Teď by měli zpozornět i ti, kteří okurkový salát zrovna nemusí, protože kromě výborných účinků na naše zdraví, jsou okurky skvělé i pro naši krásu. Přikládání proužků z okurkových slupek na obličej, dělali naše maminky i babičky. A dobře věděli proč. Okurky totiž mají schopnost regenerovat a vyživovat pokožku a dokonce dokáží vyhladit i drobné vrásky kolem očí. Stačí si dopřát chvíli klidu s okurkami na obličeji a vaše pleť vám poděkuje.
Jaké pleťové a vlasové masky si můžete dopřát se dočtete na další stránce.
