15 výhod bylinkových čajů
1.Posílení imunity
Podzim je sezóna viróz a nachlazení. Čaje ze šípku, echinacey nebo bezu černého obsahují látky, které podporují přirozenou obranyschopnost. Díky tomu se tělo lépe brání proti bacilům.
2.Zahřátí v chladných dnech
Nic nezahřeje lépe než horký šálek čaje po návratu z venkovní procházky. Koření jako zázvor, skořice nebo hřebíček má navíc prohřívací účinky.
3.Uvolnění dýchacích cest
Máta, tymián nebo lipový květ působí příznivě při kašli a rýmě. Pomáhají uvolňovat hleny a usnadňují dýchání, což je skvělé při podzimním nachlazení.
4.Zklidnění nervů
Stres a únava se na podzim často stupňují. Čaj z meduňky, levandule nebo heřmánku pomáhá uvolnit nervové napětí a navodit pocit klidu.
5.Podpora trávení
Těžší jídla, která na podzim častěji jíme, mohou zatěžovat žaludek. Fenykl, anýz, kmín nebo máta uleví od nadýmání a podpoří trávení.
6.Dodání energie bez kofeinu
Pokud hledáte povzbuzení, nemusíte sahat po kávě. Zázvor nebo yerba maté dodají energii přirozeně a šetrně, bez nervozity či bušení srdce.
7.Pomoc při bolestech v krku
Při škrábání v krku je skvělý lipový květ nebo šalvěj. Tyto čaje mají protizánětlivé účinky a pomáhají zklidnit podrážděné hrdlo.
8.Zlepšení spánku
Podzimní večery bývají dlouhé, ale ne vždy snadno usneme. Heřmánkový nebo meduňkový čaj podporují kvalitní spánek a pomáhají proti nespavosti.
9.Dodání vitamínů a minerálů
Šípek je doslova zásobárnou vitamínu C, kopřiva obsahuje železo a hořčík. Pravidelným pitím čajů doplňujeme tělu důležité látky, které potřebuje zejména v chladném období.
10.Podpora detoxikace
Čaje z kopřivy, pampelišky nebo břízy pomáhají tělu vylučovat škodliviny a čistí krev. Na podzim tak mohou fungovat jako jemný restart organismu.
11.Protizánětlivé účinky
Šalvěj, tymián či heřmánek mají silné antibakteriální vlastnosti. Působí preventivně proti zánětům a urychlují hojení, pokud už nemoc propukne.
12.Zlepšení nálady
Kratší dny a méně slunce mohou ovlivnit psychiku. Čaje z třezalky, meduňky nebo levandule působí antidepresivně a pomáhají navodit dobrou náladu.
13.Hydratace organismu
Mnoho lidí na podzim zapomíná dostatečně pít. Bylinkové čaje jsou chutnou alternativou k vodě a pomáhají tělo udržovat správně hydratované.
14.Rituál a zpomalení
Příprava čaje může být uklidňujícím rituálem. Zalití, vůně bylinek a pomalé popíjení navozují pocit pohody a pomáhají zpomalit po náročném dni.
15.Podzimní atmosféra
Čaje s kořením jako skořice, hřebíček, kardamom nebo zázvor nejen chutnají, ale i nádherně voní. Dokážou vytvořit útulnou a hřejivou atmosféru podzimních večerů.
Jaké čaje pít na podzim a proč?
- Šípkový čaj – skvělý zdroj vitamínu C, posiluje imunitu.
- Zázvorový čaj – zahřeje, povzbudí a podpoří trávení.
- Lipový čaj – účinný při nachlazení a horečce.
- Heřmánkový čaj – zklidňuje nervy a podporuje spánek.
- Šalvějový čaj – působí proti bolestem v krku.
- Meduňkový čaj – pomáhá při stresu a nespavosti.
- Mátový čaj – ulevuje při zažívacích potížích.
- Tymiánový čaj – podporuje dýchací cesty a působí antibakteriálně.
- Kopřivový čaj – čistí organismus a dodává minerály.
- Skořicový nebo hřebíčkový čaj – prohřívá a provoní podzimní večery.
Tady máš 3 jednoduché recepty na domácí podzimní čajové směsi:
1.Podzimní čaj proti nachlazení
Ingredience:
- 2 lžíce sušeného šípku
- 1 lžíce lipového květu
- 1 lžička tymiánu
- 2 kolečka čerstvého zázvoru
- med a citron podle chuti
Postup:
Směs bylinek zalij litrem horké vody a nech louhovat 10 minut. Poté přeceď, přidej citron a doslaď medem. Tento čaj posílí imunitu a uleví při rýmě či kašli.
2.Čaj na klidný spánek a relaxaci
Ingredience:
- 1 lžíce heřmánku
- 1 lžíce meduňky
- 1 lžička levandule (může být i sušená z vlastní zahrádky)
- špetka skořice
Postup:
Bylinky zalij 250 ml horké vody a nech 7–8 minut louhovat. Popíjej večer před spaním. Tento čaj pomůže zklidnit mysl, uvolnit tělo a připraví tělo na kvalitní spánek.
3.Zahřívací čaj do chladných dní
Ingredience:
- 2 lžičky černého čaje (nebo rooibosu, pokud nechceš kofein)
- 1 tyčinka skořice
- 2 hřebíčky
- 2 kolečka čerstvého zázvoru
- 2 tobolky kardamomu (rozloupnuté)
- trochu mléka a medu na dochucení
Postup:
Koření krátce povař 5 minut ve 200 ml vody, poté přidej čajové lístky a nechej dalších 5 minut louhovat. Přeceď, dolij teplým mlékem a oslaď medem. Tento nápoj tě krásně prohřeje a navodí podzimní pohodu.
Podzimní bylinkové čaje jsou víc než jen nápoj. Jsou to společníci, kteří posilují zdraví, zahřívají tělo a pohladí duši. Když si každý večer uděláš rituál s hrnkem čaje, bude ti dobře na těle i na duši a o to jde. Aby ses cítila dobře.
